62.

Chopsuey

račje meso, bambus, korenček, čebula, paprika, črni fungus, por, sojini kalčki, zelje, moka, škrob
63.

Z bambusom in gobami

račje meso, bambus, korenček, šitaki gobe, por, čebula, zelje, moka, škrob
64.

Na sečuanski način*

račje meso, bambus, korenček, čebula, zelena paprika, por, črni fungus, zelje, moka, škrob
65.

Hrustljava raca

račje meso, por, sojini kalčki, korenček, moka
66.

Na vroči plošči

račje meso, šampinjoni, por, grah, rdeča paprika, čebula, česen, moka, škrob
67.

Z mandlji

račje meso, mandlji, bambus, korenček, zelje, čebula, por, moka, škrob
68.

Z osmimi dodatki

račje, svinjsko, goveje in piščančje meso, bambus, korenček, grah, črni fungus, zelena paprika, zelje, por, moka, arašidi, čebula, škrob
69.

Sladko - kisla raca

račje meso, moka, bambus, korenček, ananas, grah, ketchup, škrob

*pekoče